Şehrin Ortasında Zamansız Bir Doğal Vaha
Zeytinburnu'nda 2008'de hayata geçirilen Sur Restaurant, yoğun kentsel doku içinde doğa ile bütünleşik bir sığınak yaratmanın öncü örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. Çağının çok ötesinde bir vizyonla tasarlanan proje; mimari ve peyzajı ayrılmaz bir bütün olarak ele alarak metropolün kalbinde misafirlere huzurlu bir ‘kaçış’ hissi sunmayı amaçlıyor.
Projenin mimari kimliği, ahşabın zamansız sıcaklığı ve doğal taşın sağlamlığı üzerine kurulu. Geniş cam cepheler yüksek tavanlı iç mekânı gün ışığıyla doldururken iç ve dış arasındaki sınırı siliyor. Dış mekândaki gölet huzuru, su üzerinde asılı özel ahşap çardaklar ve titizlikle kompoze edilmiş bitki örtüsü; mekânı geleneksel bir restorandan dingin bir aile ekosistemine dönüştürüyor.
İç mekândaki zarif ahşap işçilik, rahat oturma düzenleri ve ortada konumlanan zeytin ağacı gibi doğal detaylar ‘şehrin içinde ama şehirden uzak’ felsefesini destekliyor. Sur Restaurant, stüdyomuzun doğayı kentsel yaşama ne kadar rafine ve elit biçimde entegre edebileceğinin en kalıcı ve vizyoner kanıtlarından biri olmayı sürdürüyor.
